Le Pré Gourmand Restaurant

Le menu du midiSamedi 22 septembre

Entrées
1. 1- Salade de harengs fumés / pommes de terre/ crème citronnée.
2. 2- Mesclun de légumes confits/ jambon serrano/ copeaux de parmesan.
Plats
1. 1- Dessus de palette de boeuf grillée / grenailles / sauce gorgonzola.
2. 2- Pavé de cabillaud à la plancha/ petits légumes/ sauce crustacés.
3. 3- Araignée de porc grillée/ purée de pommes de terre/ girolles/ sauce figues.
Desserts
1. 1- Meringue Spoon/ caramel beurre salé/ sauce chocolat.
2. 2- Café gourmand 5 pièces ( SUPPL.+4€).Café gourmand 5 pièces ( SUPPL.+4€).
3. 3- Fondant chocolat / crème glacée praliné.

Horaire d’ouverture :

Le midi
du lundi au samedi de 12h00 à 14h00
Le soir
du jeudi au samedi inclus à partir de 20H00
(le jeudi soir sur réservation - minimum 10 personnes)
Fermé le dimanche toute la journée
Accueil possible de groupe pour baptême, anniversaire...
Restaurant climatisé

Adresse :

Le Pré GOURMAND Place du Grand Pré - Route de Bouguenais 44620 - La Montagne

Réservation & contact au :

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MENU DU SOIR À 19,90€.
MENU ENFANT À 10€.

Entrées
1. 1- Velouté de patates douces et lait de coco/ queues de gambas.
2. 2- Brick de jambon serrano/ fromage de chèvre/ tomates confites.
Plats
1. 1- Travers de porc en basse température/ nouilles chinoises/ wok de légumes/ sauce miel et soja.
2. 2-Pavé de cabillaud rôti/ poêlée de légumes/ sauce crustacés et aneth.
3. 3- Onglet de boeuf grillé / pommes grenailles / sauce Porto.
Desserts
1. 1- Assiette de mignardises (macarons , cannelé, fondant, glace, mousse chocolat blanc).
2. 2- Mousse mascarpone au figues du coin / coulis.