Le Pré Gourmand Restaurant

Le menu du midiJeudi 19 avril

Entrées
1. 1- Ravioles de crevettes/
2. 2- Mesclun de légumes confits/ magrets séché/ travers confits/ pommes de terre.Mesclun de légumes confits/ magrets séché/ pommes de terre.
Plats
1. 1- Emincé de boeuf/ pommes grenailles / sauce gorgonzola.
2. 2- Echine de porc braisée au paprika/ purée/ sauce Porto et oignons rouges confits.
3. 3- Poisson du jour/ poêlée de légumes/ sauce crustacés et aneth.
Desserts
1. 1- Moelleux au chocolat/ crème glacée praliné.
2. 2- Café gourmand 5 pièces ( SUPPL.+4€).
3. 3- Pommes caramélisées/ crumble/ glace vanille.

Horaire d’ouverture :

Le midi
du lundi au samedi de 12h00 à 14h00
Le soir
du jeudi au samedi inclus à partir de 20H00
(le jeudi soir sur réservation - minimum 10 personnes)
Fermé le dimanche toute la journée
Accueil possible de groupe pour baptême, anniversaire...
Restaurant climatisé

Adresse :

Le Pré GOURMAND Place du Grand Pré - Route de Bouguenais 44620 - La Montagne

Réservation & contact au :

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MENU DE CE SOIR À 27,90€.

Entrée/plat ou Plat/ Dessert à 22,90€.
MENU ENFANT À 10€.

Entrées
1. 1- Asperges vertes françaises étuvées au beurre / polenta aux herbes et tomates confites / jambon serrano.
2. 2- 1000 feuilles de langoustines / crème de topinambours/ craquant au parmesan.
Plats
1. 1- Escalope de saumon / sauce mangue/ wok de légumes.
2. 2- Rognons de veau aux champignons/ purée.
3. 3- Emincé de boeuf / pommes grenailles/ sauce morilles.
Desserts
1. 1- Pannacotta aux fraises.
2. 2-Assiettes de mignardises (macaron/ glace/ mousse/ cannelé / financier/ fondant).