Le Pré Gourmand Restaurant

Le menu du midiVendredi 06 décembre

Entrées
1. 1- Brick de d'andouille de Guémené/ curé nantais/ pommes de terre.
2. 2- Cassolette de couteaux au chorizo.
Plats
1. 1- Pièce de boeuf grillée/ pommes grenailles / sauce gorgonzola.
2. 2- Boudin blanc truffé/ purée/ sauce Porto.
3. 3- Pavé de lieu jaune à la plancha/ petits légumes/ sauce crustacés et aneth.
Desserts
1. 1- Fondant chocolat / glace praliné.
2. 2- Riz au lait / caramel beurre salé.
3. 3- Café gourmand 5 pièces ( SUPPL.+4€).

Horaire d’ouverture :

Le midi
du lundi au samedi de 12h00 à 14h00
Le soir
du jeudi au samedi inclus à partir de 20H00
(le jeudi soir sur réservation - minimum 10 personnes)
Fermé le dimanche toute la journée
Accueil possible de groupe pour baptême, anniversaire...
Restaurant climatisé

Adresse :

Le Pré GOURMAND Place du Grand Pré - Route de Bouguenais 44620 - La Montagne

Réservation & contact au :

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MENU DU SOIR À PARTIR DE 27,9€
MENU ENFANT À 10€.

Entrées
1. 1 - 3 st jacques snackées à la plancha/ crème de cèleri/ vinaigrette de persil.
2. 2- Médaillon de foie gras/ chutney ananas/ toast grillé.
Plats
1. 1- Filet de dorade sauvage à la plancha/ poêlée de légumes/ grenailles / sauce crustacés et aneth.
2. 2- Onglet de boeuf grillé/ pommes grenailles/ sauce gorgonzola.
3. 3- Cuisse de chapon / farce champignons et foie gras/ purée/ sauce Porto.
Desserts
1. 1- Coeur fondant / glace praliné.
2. 2- Assiette de mignardises ( Macaron/ financier/ cannelé/ glace/ mousse/ fondant)